środa, 26 października 2011

Czekoladowo;)

Czas ok. 30 min  Koszt ok 10 zł
Na poprawę humoru mamy dla Was super smaczne, super szybkie muffinki czekoladowe w sam raz na słodkie zakończenie tygodnia. 
Paulina;)

Muffinki czekoladowe

Składniki:

  • 250 g mąki
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 175 g cukru ( można użyć cukru pudru)
  • 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 2-3 łyżki kakao
  • 250 ml mleka
  • 100 g masła
  • 1 jajko

Można dodać także czekoladę posiekaną na drobne kawałki lub po łyżeczce ulubionego dżemu do środka. 

Przygotowanie: 

1. Wszystkie składniki suche wymieszać razem( mąka, proszek do pieczenia, soda oczyszczona, cukier, kakao)
2. Masło rozpuścić dodać mleko oraz jajko- wszystko razem zmiksować
3. Mokre składniki połączyć z suchymi do uzyskania jednolitej masy
4. Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni
5.Ciasto nakładamy do foremek, do ok. 3/4 wysokości.
6. Wstawiamy do piekarnika i pieczemy od 20 do 25 min.


2 komentarze:

  1. Zapisuję, bardzo lubię kakao we wszelkich wypiekach, a te babeczki prezentują się genialnie. :>

    OdpowiedzUsuń
  2. pyszne babeczki :) a ja zapraszam na grilla ;) http://www.zgrilla.pl/grillowana-piers-z-kurczaka-faszerowana-szpinakiem-i-feta/

    OdpowiedzUsuń