wtorek, 6 grudnia 2011

Jedzmy zdrowo i kolorowo!

SAŁATKA Z GYROSEM

Cena:                                  ok. 15zł / 4-6 porcji
Czas przygotowania:    ok. 25min.

W chłodne, ciemne dni bardzo ważne jest dobre odżywianie, dlatego na takie dni polecamy zdrową i kolorową sałatkę z gyrosa! Prosta w przygotowaniu, a z pewnością zaspokoi podniebienia nawet najbardziej wymagających smakoszy!

Składniki:
  • piersi z kurczaka (ok. 300g);
  • kapusta pekińska (1 sztuka);
  • papryki (2 sztuki);
  • zupka chińska łagodna (1 sztuka);
  • zupka chińska pikantna (1 sztuka);
  • majonez (kilka łyżek)
  • przyprawa do gyrosa;

Przyrządzanie:

Na początku kroimy paprykę i kurczaka w małe kosteczki (1-1,5cm). Kapustę szatkujemy w cienkie i krótkie paseczki. Mięso przyprawiamy przyprawą do grosa i smażymy na patelni na minimalnej ilości oleju, aż do zarumienienia. Po usmażeniu mięsa na patelni, przekładamy je do miseczki na czas ostygnięcia.




Po ostygnięciu dodajemy paprykę, kapustę oraz pokruszony suchy makaron z zupek chińskich wraz z załączonymi w zupkach przyprawami. Wszystkie składniki ze sobą mieszamy. Przed zakończeniem mieszania dodajemy kilka łyżek majonezu. Ważne jest, aby wszystkie kawałki makaronu były dokładnie obtoczone majonezem. Tak przygotowaną mieszankę odkładamy do czasu spulchnienia makaronu.
Smacznego!  


1 komentarz: