Studencki Garnuszek: Naleśniki

czwartek, 20 października 2011

Naleśniki

Dzisiaj przedstawiamy Wam przepis na danie podstawowe w jadłospisie studenta.

Ciasto:

Do przygotowania ciasta potrzebne nam będą:

500 ml mleka
2 jajka
250 g mąki
szczypta soli
1 łyżka oleju

Wszystkie składniki umieścić w misce, używając miksera wymieszać na gładką masę. Ciasto powinno być gładkie o konsystencji śmietany.

Nasze ulubione nadzienia do naleśników to : nutella i banany oraz oczywiście serek :)

Naleśniki z nutellą i bananem:

2 banany

nutella

Usmażone naleśniki smarujemy cienką warstwą nutelli a następnie układamy na to banany pokrojone w plasterki. Naleśnika zwijamy i gotowe! mniam!

Naleśniki z serem:

200 g sera białego (typu twarożek)

1 żółtko

cukier

2 łyżeczki cukru waniliowego

Serek ugniatamy, dodajemy jajko oraz cukry. Wszystko razem mieszamy do uzyskania jednolitej masy. Tak przygotowany farsz dodajemy do wcześniej usmażonych naleśników.

Proponujemy aby tak przygotowane naleśniki przed podaniem podsmażyć na patelni przez 2 minuty.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

My.

ANIA
Hejo:) Mam na imię Ania i jestem studentką piątego roku. Tak to już pięć lat człowiek zdany jest na samego siebie. Chodzi mi oczywiście o kwestie radzenia sobie z głodem. Właśnie dzięki tej szkole życia jaką są studia musiałam nauczyć się gotować. Zaczęło sprawiać mi to radość i przynosić satysfakcję. Śmiało mogę powiedzieć, że gotowanie wciąga i nie jest tak straszne jak się wydaje.

PAULINA
Nazywam się Paulina, mam nadzieję, że moje przepisy staną się inspiracją właśnie dla Ciebie. A dlaczego ja lubię gotować? Właściwie od kiedy poszłam na studia musiałam sama zadbać o to by „coś” znalazło się na moim talerzu. Nigdy wcześniej nie zastanawiałam się jedząc pyszne potrawy ile wysiłku trzeba w nie włożyć. Nowe doświadczenia sprawiły, że odkryłam radość z przyrządzania potraw, a tym bardziej gdy mogę się nimi podzielić z innymi.

AGATA

Czas studiowania oznacza koniec życia na garnuszku rodziców. To pora kiedy sami musimy zadbać o swój garnek! Jako studentka 5 roku doskonale o tym wiem. Nieraz zdarzało mi się przyrządzać "coś z niczego". Mam nadzieje, że swoimi pomysłami sprawię, że Wasze gotowanie będzie proste i przyjemne. Postaram się odkryć dla Was rozmaite smaki kuchni w sam raz na studencką kieszeń! A więc studentki/ studenci do garów!:)